Food Universum: A mi világunk körülötted forog


Mesteremberek és technológiák
a Te szolgálatodban

A jelenkor és a már látható, kiszámított jövő – ha akarjuk, ha nem – átalakítja mindennapjainkat, átalakul tehát az egyik legfőbb földi élvezet, az étkezési kultúra, gasztronómia is. Sokan gasztroforradalomról beszélnek, mi azonban izgalmas és felelősségteljes feladatokat látunk! Munkát, szolgálatot, kutatás-fejlesztést, innovatív kihívásokat! Válaszokat adunk a mai ember számára a gyors, takarékos, finom, egészséges, a megfelelő energiabevitelt figyelemben tartó táplálkozás megvalósításához. Felgyorsult világunkban az idő és az egészség a legdrágább, a kényelem pedig mindenkinek jár. Küldetésünk és felelősségünk, hogy a ma emberét a holnap technológiáival szolgáljuk, az eredeti, friss ízekben pedig kompromisszumot nem ismerünk.

  • Fooduniversum Boccacini 1
  • Fooduniversum Boccacini 2
  • Fooduniversum Boccacini 3

Boccacini - A gourmet snack

Modern megoldás a Food Universum csapatától a ma emberének
I. A koncepció

Mi vesszük a bátorságot, hogy a street foodban, ahol több évtizede nem jelent meg valódi újdonság, bevezessünk egy harmonikus összetételű, modern táplálkozástudományi irányelveket megvalósító újítást. Ez a Boccacini termékcsalád, ahol valódi minőséget vevőbarát áron kínálunk neked.

Mindezen célok eléréséhez egy olyan innovációs fejlesztést hajtottunk végre, ahol saját tervezésű gyártósoron az egyedi összetételű termékeink újszerű gyártási eljárással készülnek, magas szintű, digitalizált élelmiszerbiztonság fenntartása mellett. A kitűzött célt elértük: a Boccacini termékek képesek megtartani az összetevőik pozitív tulajdonságait és legjellemzőbb élettani hatásait, így biztosítva számodra a legmegfelelőbb tápértékarányok elfogyasztását.

A koncepció esszenciáját alapvetően 60 g igazi húshoz 40 g, a termék jellegének megfelelő igazi zöldség hozzáadása jelenti. Ezekből a komponensekből készülő termékekhez természetes, növényi vagy gyümölcs alapú szószokat kínálunk. Kímélő, vékony panírt csupán annyit használunk, hogy a megfelelő lassan felszívódó szénhidrát bevitel mellett a ropogós harapásélménnyel növeljük a kulináris értéket.

Ételeink összeállítása során nagy gondot fordítunk a megfelelő arányok tartására. A legmodernebb táplálkozási ajánlások mentén alkottuk meg kiváló minőségű termékeinket, ezzel is vigyázunk RÁD, a vevőnkre! A termékek színezőanyagoktól és ízfokozóktól teljességében mentesek.

Koncepciónk segít téged abban, hogy a legtöbb növényi rosttal, gazdag ásványianyag- és vitaminbevitel mellett fogyassz húsételt adalékanyagok lehetőség szerinti teljes kizárásával.

Kisgyermekesek figyelem: a Boccacinit bátran ajánljuk az új, egészségtudatos nemzedék felneveléséhez!

II. Mit kínál a Boccacini a húsevőknek

Standard termékeink mellett gourmet magyaros kolbászt csirkehússal és balkáni csevapot.

Szakácsmestereink a legmegfelelőbb húsfajták ötvözésével készítették el ezeket a páratlanul harmonikus ízvilágú termékeket. A termékek elkészítésekor a legtermészetesebb és legteljesebb élettani hatások megtartását a speciális technológiáink biztosítják.

III. Szószaink

A hagyományos szószok, öntetek, konzervipari készítmények számunkra már unalmassá váltak. Sok esetben nem is az étel íze a meghatározó, hanem azon készítményeké, melyeket már minden háztartásban és street food termékben megtalálunk. Mi mást akartunk, ezért mást is adunk.

A pikáns alma chutney, a céklás hagymalekvár, a csípős paradicsomsalsa vagy a következő generációkban érkező gyümölcs- és zöldségalapú szószkombinációk valódi ízeket visznek a mindennapi táplálkozásodba. Bármelyik termékkel is párosítsd a szószainkat az ízélmény garantált. Különböző szószok kombinálásával kiélheted kulináris vágyaidat. Természetesen minden szószunk színezék és ízfokozó mentes. Szószaink magas rosttartalma hozzájárul az emésztőrendszer optimális működéséhez.

IV. Vegetáriánusok, laktóz- és gluténérzékenyek

Gondoskodunk rólad is, juhtúrós polentánk és zöldséggolyóink jóízű megoldást kínálnak számodra. A minket vezető filozófia szerint gourmet ízeket kell adnunk baráti áron a vegetáriánusoknak is, ezeket a termékeket azonban a húsevő ínyenceknek is ajánljuk kóstolásra.

V. A frissen sütésnek nincs párja

A Boccacini, a gourmet snack, maximum 2 perccel a rendeléstől számítva már a kezedben van, fogyasztható. A mini falatkák hamar átsülnek, a gyors sütés pedig garantálja, hogy az eredeti ízek bezáródnak a termékbe. Ugyanakkor néhány másodperc után gyorsan fogyaszthatóvá válik, elképzelhetetlen, hogy megégesse a szád. A hideg szószok és a ropogós, meleg termék fantasztikus ízélményt adnak együtt.

A Boccacini fogyasztása felnőttnek és gyereknek egyaránt segít helyes ritmusban rágni, enni, hiszen a falatkákat egyesével tudod szószba mártani, megadva ezzel az egyébként megfelelő táplálékbevitel ritmusát. Így nem tudsz túl gyorsan enni, viszont jobban élvezed az ízeket és sokkal nagyobb lesz a jóllakottság érzése.

Az ergonomikus takeaway tányérka fejlesztésére nagy gondot fordítottunk. Annak teljes kiképzése, a belsejében elhelyezett szósz-zsebbel együtt megvéd téged még mozgás közben is attól, hogy kiöntsd vagy magadra csöpögtesd az ennivalódat.

A street food helye a napi helyes táplálékbevitelben az ajánlott ötszöri étkezésből egy alkalmat jelent. Ne keverjük össze a street foodot a gyorséttermi habzsolással! A mozgásban lévő embernek körülbelül 140 g és átlagosan 400-500 kalória között javasolt a napközbeni street food energiabevitel. Nálunk az adagok és az árak is optimálisak.

Boccacini, a mi szerelmünk, vele teszünk boldoggá téged!

A részletes termékadatokért, összetevőkért és allergén információkért kattintson ide! (pdf)

Beeep! - fütyülj a főzésre

Kiváló ételek Chefektől Neked

Mai pörgő világunkban mindenki azt szeretné, ha az étkezését gyorsan, kényelmesen, egészségtudatosan, kíméletes áron és jó ízű ételek elfogyasztásával biztosíthatná.

Komolyan megvizsgáltuk és mérlegeltük, hogy milyen lehetőségek állnak rendelkezésére a mai fogyasztónak, aki akár a munkahelyén, akár az otthonában szeretne meleg, friss ízű, modern gasztronómiai elveket képviselő készételhez jutni, függetlenül attól, hogy családfenntartó, édesanya, nyugdíjas vagy éppen tanulásban túlhajszolt fiatal.

  • Fooduniversum Beeep 1
  • Fooduniversum Beeep 2
  • Fooduniversum Beeep 3
Minőségi ízek minőségi alapanyagokból

Mi álmodtunk egy új világot, és megvalósítottuk. Ebben a világban ötcsillagos chefmesterek csapata komponálja meg az éttermi minőségű, ízletes tányérokat ízfokozóktól és hozzáadott tartósítószerektől mentesen, minőségi alapanyagokból. Élelmiszergyártó mérnökeink építették fel a legmodernebb, komoly innovációkat felvonultató, magas szintű higiéniai- és élelmiszerbiztonságot reprezentáló gyártási folyamatokat. Mindehhez egy svéd világszabadalom alapú szupergyors főzőalagutat állítottunk üzembe és a jó gyártási gyakorlat receptjéhez hat különböző, világszínvonalú beszállító cég támogatását adtuk hozzá az automatizálás és a folyamatminőség standard szakmai irányaiból.

A mi titkunk az egyszerűség és a természetesség. Nincs szükség színezékre, nincs szükség tartósítószerre, nincs szükség ízfokozókra, nincs szükség a só és a cukor túladagolására. Mi semmi mást nem teszünk, csupán a jó minőségű alapanyagokhoz tesszük hozzá saját mestereink, mérnökeink és a támogató külső partnerek professzionizmusát a gasztronómiai maximalizmus jegyében. A mi technológiánkban még a vákuum is természetes, és az egy tálcában egyesével készített ételeink, a chefmesterek alkotásai mind ízeikben, mind színeikben, fizikai tulajdonságaikban a Te számodra megalkotott mesterművek.

Ezért lehetséges, hogy hűtött készételeink hetekig frissen tartják ízeiket és szerkezetüket még akkor is, ha Te tárolod odahaza, saját hűtőszekrényedben. A modern ember életmódját figyelembe véve hoztuk létre készétel tányérjainkat: bármikor percek alatt meleg ételt tudsz varázsolni és ha véletlen nem érsz haza vagy elutaztál, 1-2 hét múlva sem kell kidobnod az ételt, hiszen 30 napig megőrzi minden pozitív tulajdonságát. Gyerekjáték számodra a „főzés”, mert a csomagolás tetején lévő szelep a teljes felmelegedésnél hangos fütyüléssel jelzi számodra, hogy ételed elkészült. Ez az egyedi szabadalom nem csak egyszerűsíti a felhasználást, de tökéletes és egyforma felmelegedést biztosít az ételed számára. Ezt a termékcsaládunkat éppen a sípoló hangjelzés miatt is BEEEP! márkanéven forgalmazzuk.

Készételeink összetételének irányadó filozófiája, az „okostányér”

Az pedig teljesen természetes, hogy változatos ételkínálatunkban az „okostányérnak” megfelelő hús- és zöldségarányokat követjük, ennek köszönhetően könnyű, jól emészthető, magas növényi rost- és vitamin tartalmú tányérokat kínálunk optimális nagyságú adagokban a modern kor trendi fogyasztói számára.

Okostányér - Food Universum

A részletes termékadatokért, összetevőkért és allergén információkért kattintson ide! (pdf)

Beeep - Food Universum
  • Food Universum automata éttermek 1
  • Food Universum automata éttermek 2
  • Food Universum automata éttermek 3

Automata éttermek

I. Házhoz hozzuk az éttermet – éjjel-nappali automata étterem, 0-24 órás nyitva tartás

Éjjel-nappal gyors, kényelmes, intelligens megoldás, hogy jó minőségű, friss ízű készételt vásárolhass. Automata készétel boltjainkat ajánljuk irodaházakba, intézményekbe, lakóparkokba, munkahelyekre és mindenhová, ahol ebben az időhiányos világban kiszolgálhatjuk a hajszolt, rohanó embert.

Mi a Food Universumban úgy gondolkodunk, hogy modern, jó ízű, saját gyártású készételeinket egyedi, közvetlen kereskedelmi módszerrel juttatjuk el hozzád. A felgyorsult életritmus és a folyamatosan változó világ körülményei új vásárlói igényt generáltak, amit mi kielégítünk azzal, hogy házhoz visszük az éttermet. Igenis jogod van könnyen, gyorsan és egyszerűen hozzájutni a minőségi készételhez ott, ahol laksz, ott, ahol dolgozol vagy ügyeidet intézed.

II. Készétel vásárlás másként – a mi éttermünk nem zár be

Minőségi termékeinket minőségi módon kívánjuk értékesíteni, ennek legújabb generációs eszköze az Evolution EV8 nevű, japán-olasz koprodukcióból beszerzett automata éttermünk. Szándékosan nem hívjuk ételautomatának, mert sok emberben rossz emlékek élnek a különböző pénzt elnyelő snack- és italautomaták elavult generációiról. A mi boltjaink nem nyelik el a pénzed, hiszen a fizetés vagy bankkártyás, vagy saját klubkártyás rendszerrel történik. Ez valóban minden elemében egy új generációs automata bolt, ahol gyorsan vásárolhatsz egyszerű fizetési módszerekkel, és a termékedet kényelmesen, asztalmagasságban veheted kézbe. Rendszerünket kifejezetten ajánljuk olyan cégvezetők, HR vezetők figyelmébe, akik modern formában, magas gasztronómiai értékkel bíró ételekkel szeretnék megoldani irodájukban a dolgozói étkeztetés kérdését. Mi vállaljuk, hogy minőségi készételt viszünk a munkahelyekre teljes körű logisztikai támogatással, és éttermeink mindig nyitva fognak állni a munkavállalók előtt!

Az automata éttermeinkből csak és kizárólag a Food Universum által gyártott ételválasztékot tudod megvásárolni, ezért ha igazi minőségre vágysz, itt nem tévedhetsz. Minden esetben legalább tízféle készételt kínálunk, megújuló termékszortimenttel. Ezt a termékszortimentet a BEEEP! készétel tányérok és a Magyarországon elsőként megjelenő Chowder levesfőzelékek alkotják –ezen termékcsaládok közös jellemzője a minőségi alapanyagok felhasználása, a friss íz és a 24 órás, éjjel-nappali elérhetőség. Saját termékeinket igény szerint kiegészíthetjük néhány italféleséggel, de csakis, szigorúan minőségpolitikánk szerint, TISZTÁN ÉS TERMÉSZETESEN előállított innivalóval.

Automata boltjaink megjelenésükkel is reprezentálják azt a felhasználói biztonságot, ami a vásárlók kényelmén túl a követhető, ellenőrzött eladási technológiát szolgálja. Éttermeink online, internetes kapcsolatban állnak a központi minőség-ellenőrzésünk számítógépeivel, így folyamatosan tudjuk felügyelni a megfelelő tárolási hőmérsékletet, és kezelni az esetleges műszaki meghibásodásokból eredő problémákat.

III. Igényelj Food Universum klubkártyát!

Ha kiskorú gyermekednek még nincs bankkártyája, vagy egyszerűen csak szeretnéd elkülöníteni Food Universum-os vásárlásaidat, igényelj klubkártyát! Klubkártyánkat ajánljuk továbbá irodaházi dolgozóknak, logisztikai központok munkavállalóinak, egyetemi hallgatóknak, kollégistáknak, egyszóval mindenkinek, akinek a környezetében elérhető Food Universum automata étterem és szeretne jó ízű, gyors, magas minőségű készételt fogyasztani.

Kártyaigénylés és információs anyag kérhető a következő e-mail címen: info@fooduniversum.hu.

Kapcsolat

További kérdésed van? Keress minket az alábbi elérhetőségek egyikén!